Dégustation et partage de thés d'origine
Le monde du thé en Asie est aussi varié que celui du vin en Occident. Les thés se différencient par leur terroir, par leur variété, par la saison de récolte et par leur méthode de transformation. La notion de terroir recoupe les caractéristiques naturelles d’un […]
Préparer le thé PuEr en galette Se munir d’un poinçon (en métal, en bois, corne ou bambou). Prélever environ 5 grammes de thé (pour deux personnes). Verser un peu d’eau bouillante dans votre théière (voir les types de théières ici). Rincer une première fois. Verser […]
Le monde du thé en Asie est aussi varié que celui du vin en Occident. Les thés se différencient par leur terroir, par leur variété, par la saison de récolte et par leur méthode de transformation. La notion de terroir recoupe les caractéristiques naturelles d’un […]
